二重虹

最近は白米味噌汁納豆、体力があれば魚を買いに行ってうちで焼いて食べる。ほとんど白米の生活になってからは身体がなんとなく軽いし、寝起きも良い(睡眠サイクルは崩壊している)。何か偏った行動をすると、それが身体にもたらす変化について深く知ることができますよね。卵は毎日食べる食品としてとても良いみたいですよ。おすすめです。

ぼくは1年間パスタだけを作って食べ続けていたことがあるくらい、パスタを作るのが得意で、お店でパスタを食べることはほとんどありません。(昔インタビューを受けた時の記事で自作のパスタの写真を載せているので見てみてください。)

昨日はこのコメ中心の生活の中で無性にパスタが食べたくなり、今がチャンスだと珍しくイタリアンのお店に駆け込みました。イタリア人のシェフが1人で営んでいるお店でした。本場の方が作ったパスタを人生で初めて食べたかもしれません。結果とても美味しかったし大満足でした。(食後のコーヒーはほぼお湯)イタリア人のシェフが作ったパスタを評価すると同時に自分のパスタのレベルの高さも感じました。本当に美味すぎるのでいつかみんなに振る舞いたい。そしてパスタを久しぶりに食べてまたパスタ生活に戻りたくなってしまった。

久しぶりにパスタを食べたせいか血糖値が上がって寝てしまい、起きたら綺麗な虹が空にかかっていました。寝起き3秒で撮った写真が良いバランスと色味でした。

それでは〜

早く寝ようとして3時。。。